中国で新年&お祝い事のある時には、水餃子がよく食べられています。水餃子発祥の地である中国東北地方の味を忠実に再現した、料理を是非ご堪能ください。中国では一家団欒&友人同士でワイワイ食べるのが伝統です。中身のあんこや形も地方それぞれ、一家それぞれ、人それぞれで、決まった形はありません。個性豊かな中国人らしい料理と言えるでしょう。タレは何をつけて食べるの?日本ではしょうゆ、酢、ラー油で食べるのが一般的ですが、食文化の豊かな中国ではこれが正解という食べ方はありません。しょうゆだけでも良し、酢だけでも良し、黒酢だって美味しいし、もちろん何もつけないで食べるのも大正解!家庭料理ですので、気取らないで思う
¥ 105